Viande hachée oignon persil 7 épices

Filet de poulet mariné ail citron sauces tomate huile d'olive

Emincé de poulet mariné, oignon avec sauce à l'ail

Emincé de viande bœuf marinée aux épices avec une sauce blanche maison

Brochette de viande d'agneau mariné

Assortiment de 3 viandes accompagnées de mezzés

Kebbé nayé, tartare de viande d'agneau pilée très finement, agrémentée de blé concassé, d'oignons, de menthe et d'épices

Purée de viande crue servie avec diverses épices